NOËL

NOËL

La fête de Noël est unique. Pourquoi?

   Tout d´abord, parce que ce n´est pas la fête d´un jour mais de plusieurs jours. Ensuite, parce que même si c´est essentiellement la fête des enfants, c´est aussi celle des plus grands.

   Noël, ce ne sont pas seulement des cadeaux. C´est avant tout l´atmosphère extraordinaire, ce sont des traditions et bien sûr des repas traditionnels.

   Ce qui est pareil en France et en Tchéquie c´est de décorer un arbre de Noël. Les Français achetent le plus souvent le sapin. En Tchéquie la plupart des gens achete  l´épicea ou le pin, à la mode est aussi  un arbre artificiel. Les Français décorent leurs arbres de Noël de la même façon comme les Tchèques. C´est-à-dire on utilise des boules de verre brillantes, des guirlandes et aussi des friandises, surtout des petits chocolats.

   En France des cadeaux ne sont pas apportés par le petit Jesus, mais par le Père Noël. Il les laisse dans la cheminé, ou au pied de sapin et les enfants trouvent ses cadeaux le 25 matin.

   Ce temps de Noël est marqué pas des nombreuses traditions, je voudrais vous ranconter l´histoire de LA BÛCHE DE NOËL:

   Avant c´était la bûche de bois. Le père de famille la prenait et il la mettait à brûler dans la cheminée avant de partir pour la messe de minuit. La cendre et le charbon de cette fameuse bûche étaient gardés car les gens leur prêtaient des pouvoirs magiques.  Les cendres étaient jetées dans les champs pour que les semences poussent plus vite ou elles étaient conservées à la maison dans une boite qui était mise au grenier pour protéger la maison des dangers.

   Aujourd´hui, la bûche de bois a laissé la place a une bûche d´une tout autre nature: la bûche en gâteau!!!! C´est le dessert rituel de Noël dans toute la France.

Voici une recette très simple: